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多味滋龍巖泡鴨爪培訓

課程學費1200

培訓周期包學會為止

上課時間9:00-12:00 14:00-18:00

開課日期隨到隨學/免費包吃包住

關注人數9100

課程詳情

課程簡介

龍巖泡鴨爪它是基于泡鳳爪演變而來,但在口味上有巨大的改變,不再是又辣又葷的食品,它可以當成茶余飯后的零食吃,可以當作客家人聚餐時的一道特色開胃菜,屬于老、少、男、女都喜歡吃的一種“素菜”。

課程內容

1:學習鴨爪的處理方法。

2:學習泡制水的配制及泡鴨爪。

3:學習鴨爪的儲存及銷售手法。

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